2010年 05月 28日
ポルトガル土産


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ビネガーとハーブソルト


ポルトガル語しか話せない店員さんだった為
何のハーブが入っている塩だか分からないまま買ってみた。

帰ってネットで調べてみたら(ポルトガル語の情報って少ないんですね)

uma pimenta = 唐辛子  com tomilho = タイム com salva = セージ

の3種類でした。
ん〜頭文字は一緒だけどこれじゃぁ想像つきません〜(^_^;


セージとタイムならお肉に使いやすそう、だけど、
出来ればサラダ用に欲しかったのでペッパーとか、
普通にガーリックも欲しかったんだけど....

まっいいや、適当にブレンドして使おう!


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早速サラダにビネガーかけてみた。普通に酸っぱいわね?
ランチで食べたような 優しいビネガー探してたんだけどな。


久々のうりこの根菜炒めを 大喜びで食べる子うりが変わらず元気なのが嬉しい。

母は体調芳しくなく、ここ数日 水しか飲んでません。
あっ、ごはんはいつも通り食べてますけどね。(^-^)




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by uricon | 2010-05-28 01:24 | 05月 ポルトガル


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